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Le fragole un frutto ricco di vitamine ed antiossidanti

Rosse ed invitanti dal gusto dolce le Fragole sono tra i frutti estivi più gettonati tra adulti e bambini.

Le proprietà delle Fragole sono molte. Sono un frutto ricco di vitamine ed antiossidanti con una dose elevata di flavonoidi. Costituiscono un ottima fonte di Acido ellagico, considerato un ottimo anticancro. Anche se poco detto, sono ricchissime di Vit.C, utile in tutti i periodi dell’anno.

La caratteristica principale delle Fragole è quella di proteggere il cuore e tutta la circolazione, risultano quindi utili in tutte le patologie cardiovascolari ed infiammatorie.

Come tutti i frutti rossi anche le Fragole hanno elevate proprietà antiossidanti, aiutano a contrastare i radicali liberi rallentando l’invecchiamento di tessuti e pelle.

Le fragole, sono un ottimo frutto nel periodo estivo, grazie anche alla loro azione rinfrescante, disintossicante e diuretica.

Piacevoli, dal sapore dolce dovuto allo xilitolo, una sostanza dolce in esse contenuta che ha l’ulteriore proprietà di prevenire la placca dentaria e favorire l’equilibrio sano della bocca.

Tanti buoni motivi, per mangiare le fragole, facendo sempre attenzione alla provenienza e al tipo di coltivazione adottata. Molto spesso succede, purtroppo, che si hanno reazioni  occasionali con le Fragole che  nella maggior parte dei casi, non sono dovute alle fragole stesse ma ai pesticidi utilizzati. Quindi come sempre e come si dovrebbe fare, per tutti gli alimenti, leggere le etichette e accertarsi della qualità del prodotto.

 

Per ottenere informazioni e chiedere consigli sul piano alimentare più adatto alle vostre esigenze, potete contattare i nostri esperti.