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VOGLIA DI CIOCCOLATO. Il cioccolato fondente può essere un prezioso aiuto per la nostra salute, specie di sera.

La bevanda degli dei per i Maya, moneta di scambio per gli Aztechi, fonte di ispirazione per illustri poeti e per i comuni mortali: il cioccolato! “La dolcezza del cuore/ viene da dolci bevande nere come la notte” scriveva Alda Merini e specialmente in questi mesi freddi, in cui la voglia di dolce sembra irresistibile, […]

Scende il peso aumenta il Benessere. La Rivoluzione del METODO 3EMME in sei settimane

Molte persone che hanno fatto il METODO 3EMME hanno un risultato importante sulla bilancia già dopo sei settimane. La perdita di PESO però è solo un piacevole effetto collaterale. Ciò che distingue il METODO 3EMME da una comune dieta alimentare è l’effetto che riesce a dare la combinazione cibo/integrazione sulla nostra salute. La DEPURAZIONE e’ […]

Buon Anniversario Dieta Mediterranea!

Oggi 17 novembre ricorre il 6° anniversario della proclamazione da parte dell’UNESCO, della Dieta Mediterranea come Patrimonio culturale immateriale dell’Umanità. Un ulteriore studio ne conferma la validità ma gli italiani la praticano meno di altri.   L’UNESCO, emanazione delle Nazioni Unite per l’Educazione, la Scienza e la Cultura, dal 1946 è l’Organizzazione che stabilisce il […]

SUPERSIZE ME il consumo di bibite zuccherate causa di malattia indipendentemente dal ruolo nell’obesità

Dodici anni fa usciva nei cinema quello che doveva essere un “documentario cult” e che invece sarebbe diventato un film di successo con un incasso di 30 milioni di dollari a livello mondiale a fronte di un budget di produzione di soli 65 000 dollari: “Supersize me”. Il film racconta in 100 minuti quanto possa far male […]

PERICOLO CARNE. ALLARME PER LA SALUTE NOSTRA E DEL PIANETA

Il 26 ottobre 2015, un anno fa esatto, l’Organizzazione Mondiale della Sanità ha pubblicato un documento ufficiale nel quale inserisce bacon, hamburger, salsicce, ovvero le carni trasformate, nella lista delle sostanze cancerogene di Classe 1 assieme alle altre centodiciassette sostanze che causano il cancro, quelle a pericolosità più alta, come sigarette, alcol, arsenico e amianto. […]

Nutrizione vibrazionale: il cibo ricco di vita.

Il cibo cura, riequilibra, sostiene, rafforza e depura, se scelto e combinato nel modo giusto. La scienza della nutrizione è in continua evoluzione e l’acquisizione di nuovi studi fa sì che le raccomandazioni per una dieta corretta vengano periodicamente aggiornate in funzione delle nuove conoscenze. L’ingegnere francese Andrè Simoneton era un esperto in elettromagnetismo e […]

LA RIVOLUZIONE A TAVOLA… E NON SOLO: IL METODO 3EMME

Il Metodo 3EMME ideato dal Dottor Mauro Mario Mariani è un Metodo per riappropriarci delle nostre scelte e del nostro stato di salute, in altre parole il Metodo 3EMME è l’opportunità esclusiva per tornare in maniera definita e definitiva alla Dieta Mediterranea. Nessuno riesce improvvisamente a cambiare abitudini. Se prova a farlo riesce solo per brevi […]

FAST-FOOD DEATH-FOOD

Le persone che mangiano nei fast-food anche soltanto una volta alla settimana aumentano il rischio di morte per malattia coronarica del 20 per cento rispetto a persone che li evitano. Per le persone che mangiano nei fast-food due, tre volte ogni settimana, il rischio aumenta del 50 per cento, e il rischio arriva quasi all’80 per […]

NON PIÙ DI SEI! Allarme zucchero nei bambini: dai 2 sino ai 18 anni non deve superare 25 grammi al giorno, ovvero circa sei cucchiaini da the.

La malattia dovuta all’eccesso di zucchero, il diabete, risulta essere una vera e propria pandemia. Dal greco pan–demos, ‘tutto il popolo’ la pandemia consiste in “un’ epidemia la cui diffusione interessa più aree geografiche del mondo, con un alto numero di casi gravi ed una mortalità elevata”. La pandemia silenziosa più diffusa al mondo è […]

Terreno fertile? Dipende dallo Stile di vita

 Giovedì 22 settembre 2016 si celebra per la prima volta la giornata nazionale del “Fertility Day”, che rappresenta il punto centrale delle iniziative previste dal Piano Nazionale della Fertilità per richiamare l’attenzione dell’opinione pubblica sul tema della prevenzione dell’infertilità e quindi della salute sessuale e riproduttiva di donne e uomini. Ma che cos’è l’infertilità? Una […]

Dimagrire durante l’allattamento? Ci vuole Metodo!

Ok, il bambino è nato, mamma e bambino stanno bene, il latte della mamma lo nutre e lo consola….i giorni passano tra poppate e cambi di pannolino…perfetto….tutto perfetto tranne…..Sì, a questo punto  le visioni delle neo mamme possono essere molto, molto diverse. Infatti vi sono donne che vivono con senso di accettazione e gioia l’opportunità […]

DIMMI QUANDO QUANDO QUANDO. IMPORTANTE COME, COSA E QUANTO MANGIARE MA ANCHE QUANDO.

Quanto tempo avete passato a cercare sulle etichette degli alimenti il numero delle calorie? ed a farne un accurato conteggio giornaliero per poi iniziare a sottrarre e a sottrarre senza avere poi dei grandi risultati in perdita di peso? Mettiamo per ora (e a malincuore) tra parentesi tutto ciò che riguarda la qualità degli alimenti […]

Meglio la dieta che le statine! Uno studio su 1200 pazienti avvalla l’efficacia della Dieta Mediterranea nei pazienti infartuati

Prescrivere la Dieta Mediterranea prima di assumere farmaci è questa l’indicazione dell’Esc-European Society of Cardiology, conclusosi oggi a Roma, dove si sono riuniti i maggiori esperti mondiali di salute del cuore e patologie cardiovascolari. A evidenziare questa svolta è una ricerca tutta italiana, condotta dal professor Giovanni de Gaetano, capo del Dipartimento di Epidemiologia e […]

La carota rompifame antiossidante… e abbronzante     

La carota (Daucus carota) è una pianta erbacea dal fusto di colore verde appartenente alla famigliadelle Apiaceae. Il suo nome deriva dal greco Karotón ed è diffusa in Europa, in Asia e nel Nord Africa. La carota è una pianta biennale che può crescere fino ad un metro, con fogliame ad ombrello e fiori bianchi. […]

Come combattere l’effetto carb-craving o “voglia di carboidrati”

E’ stata una giornata pesante a lavoro o in famiglia, non hai fatto neanche in tempo ad andare in palestra o a fare una bella passeggiata all’aria aperta, sei a casa, ed ecco che lì all’ultimo piano della credenza c’è quel dolcetto che sembra essere l’unico modo per alleviare la stanchezza e lo stress accumulati. […]

Coloriamo la nostra estate

La maggior parte dei malesseri che oggi avvisiamo sono di origine psico-fisica. Viviamo in un mondo accelerato, carico di input di vario genere, molto li percepiamo, molti altri invece arrivano al nostro sistema nervoso senza neanche accorgercene. Tutto questo tende a destabilizzare il nostro equilibrio creando piccoli corto-circuiti all’interno del nostro organismo. Ogni volta che ci sentiamo stressati, ci arrabbiamo e mangiamo senza valutare bene quello che […]

MaMMa: 3EMME IN GRAVIDANZA COME STILE DI VITA

MaMMa: sarà un caso che la parola più bella che ci sia contenga 3EMME? Quando parliamo di gravidanza si fa ancora molta fatica a concepire il concetto di dieta. Tante mamme, nel momento in cui si scoprono tali, iniziano a porsi domande su cosa e quanto mangiare. Troppe donne, invece, non hanno ancora consapevolezza di […]

La scuola è finita: “scartiamo” la merenda confezionata

Ho fame mamma! Con questa frase tutte le mamme si allertano e spesso “scartano” un prodotto confezionato, dolce o salato, da offrire ai loro bambini: praticità, prezzo e gusto invitante finiscono per soddisfare rapidamente la richiesta, risolvendo le esigenze pratiche della mamma e quelle del palato dei bambini, a prescindere dalla situazione e dalla stagione. […]

BLOCCO DEL PESO? ACIDOSI LATENTE E INFIAMMAZIONE CRONICA: IL CIBO COME CURA

Il nostro corpo è ben equipaggiato con meccanismi di compenso che ci permettono di mantenere costanti le funzioni vitali. Nelle cellule ad esempio si ha una continua produzione di ioni idrogeno che devono essere rimossi velocemente al fine di non alterare un equilibrio ben preciso definito equilibrio acido-base. Ma quando i meccanismi di compenso non […]

LA VITA E’ BELLA, SMETTO DI FUMARE

Oggi 31 Maggio, è la Giornata Mondiale Senza Tabacco, appuntamento annuale dell’Organizzazione Mondiale della Sanità da 29 anni per ricordare quanto sia dannoso il fumo di sigaretta. Non vogliamo stressare i fumatori ricordando tutto quello che provoca questo terribile vizio, ma sottolineando che è di gran lunga  “la prima causa di morte evitabile” Vi proponiamo gli […]

Mangia Meglio Mediterraneo

Il 3EMME opportunità per ripristinare le corrette regole della dieta Mediterranea La dieta tradizionale mediterranea è stata la dieta predominante nelle aree olivicole del bacino mediterraneo, la ricerca di Ancel Keys ha portato il concetto di ‘dieta mediterranea’ all’attenzione della scienza mondiale concentrandosi sulla relazione tra nutrizione e salute fino al giusto riconoscimento di modello […]

CHE COSA C’E’ NELL’ORTO DI MAGGIO

La natura ogni mese ci regala dei frutti e delle verdure che sostengono, depurano e nutrono il nostro organismo. Nel mese di maggio troviamo: Le prime fragoline, che grazie all’apporto di antocianine, vit.C e manganese hanno un’ottima azione antifiammatoria ed antiossidante. Per la bassa disponibilità di zuccheri sono tollerate anche dai diabetici e soddisfano la voglia […]

Muoversi fa bene, a patto che…

Spesso si leggono articoli che suggeriscono il doveroso compito di praticare sport e di svolgere una “sana” attività fisica. Di rado si menzionano frequenza ed intensità dell’esercizio fisico. L’attività fisica ben gestita e ben somministrata ha innumerevoli lati positivi, specialmente per i soggetti che si avvicinano alla terza età. Di fatto, si ottiene un’azione positiva nella prevenzione e […]

Otto buone ragioni per mangiare mirtilli rossi

Il mirtillo rosso (Vaccinium vitis-idaea), in inglese Cranberry, è un piccolo arbusto sempreverde facente parte della famiglia delle Ericaceae, che cresce nelle zone dai climi boreali, in particolare nel Nord America e in alcune regioni settentrionali dell’Europa e dell’Asia. Nel nostro paese, il mirtillo rosso cresce nelle zone collinari e montane fino ai 2000 m, […]