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67 risultati per la ricerca di: ricette

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Colora il Tuo Benessere con i Peperoni! [Ricette Light]

Sono un alimento irrinunciabile. Colorati e saporiti, ne esistono così tante varietà che è impossibile non trovarne una che ci piaccia. Sono i peperoni i protagonisti dell’articolo di oggi. Abbiamo raccolto per te 3 ricette light che ti permetteranno di portare in tavola questa verdura estiva, senza rinunciare al gusto.   Perché mangiare i peperoni […]

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Ricette a Base di Pesche adatte ai Bambini

Una problematica affrontata di frequente da chi ha figli è l’introduzione nella loro dieta giornaliera di un’adeguata quantità di frutta e di verdura. Un accorgimento fondamentale per aggirare l’ostacolo è quello di presentare questi preziosissimi alimenti in modo accattivante e goloso. In questo senso può venirci in aiuto un frutto di stagione adatto alla preparazione […]

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3 Ricette light a base di carote

Tra tutti gli ortaggi che arrivano sulle nostre tavole, la carota è sicuramente tra quelli più apprezzati. Il motivo può essere il suo sapore buono e “fresco”; oppure il suo colore caratteristico, un arancio vivo decisamente particolare; oppure ancora – e qui è dove vogliamo concentrarci – il fatto che sia un vero e proprio toccasana per la […]

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3 Ricette Light a Base di Fava

Ecco un nuovo appuntamento con le Ricette del Benessere di Metodo 3 Emme. Oggi vi proponiamo 3 preparazioni facili, sane e saporite a base di fava. Prima, però, vediamo quali sono le proprietà di questo legume e perché consumarlo fa bene al nostro organismo. La fava: storia e proprietà Questa pianta è una leguminosa che […]

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Ricette 3EMME: Risotto al mirtillo nero

Ingredienti per 4 persone: Riso carnaroli 300 g Olio EVO 20 g Cipolla 20 g Vino bianco 10 g Mirtilli neri 100 g Parmigiano 60 g Brodo vegetale fresco q.b.   Preparazione: 1. Sminuzzare la cipolla, metterla nel fondo di un tegame con un filo d’olio e farla appassire con qualche goccia di brodo vegetale.  2. Aggiungere il […]

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Dieta Vegetariana: benefici, rischi per la salute e ricette

Ormai è risaputo: un regime alimentare vegetariano aiuta a depurare l’organismo, eliminare le tossine, sgonfiare e disintossicare. Oggi sta quasi diventando una moda, anche grazie ai tanti personaggi famosi che la seguono e diffondono i suoi principi. Non solo star, ma anche tanti medici e ricercatori ne sostengono le proprietà consigliandola a chiunque voglia seguire […]

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Scopriamo Tutto sulla Soia: Benefici e Ricette

Oggi parleremo di un alimento molto importante, particolarmente amato da vegetariani e vegani (che lo utilizzano come alternativa alla carne), ma adatto anche a chi predilige un’alimentazione onnivora: la soia.   Questo legume di origine asiatica sta avendo una diffusione sempre maggiore anche nel resto del mondo. Ciò è dovuto, in gran parte, alle sue […]

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Ricette Light a base di Piselli

Tornano le ricette di Metodo 3EMME e questa volta i protagonisti sono i piselli: legumi particolari nella forma e nel gusto, ma anche ricchi di proprietà benefiche. Fibre, sali minerali e vitamine (tra cui l’importantissima vitamina K) sono presenti in grande quantità nei piselli, così come le proteine. L’abbondanza di tutti questi elementi molto nutrienti […]

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Ricette Light a base di Zucchine

Siete a corto di idee in cucina? Oggi vi suggeriamo tre semplici ricette per preparare un antipasto, una portata spesso sottovalutata, ma che invece è fondamentale per presentare bene un pranzo o una cena. L’ingrediente principale che abbiamo scelto di utilizzare saranno le zucchine, per la loro rapidità di cottura, gusto e freschezza.   Zucchine […]

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Ricette light a base di cardo

Consigliato nelle diete ipocaloriche, il cardo ha proprietà diuretiche, lassative ed è un importante antiossidante. La sua azione permette infatti di controllare l’attività dei radicali liberi limitando così i danni al nostro organismo. Questo è un ortaggio tipico della stagione invernale a basso contenuto calorico, caratteristica che lo rendeadatto anche a regimi alimentari dietetici. Ad […]